需給のバランスはあれどモノには適正価格ってものがある
米だって「農家を儲けさせるため」と、いくら理解しようと思っていても５キロ4000円超えてりゃさすがに高いと思って消費も鈍る
消費が落ちてから、さぁ上げようと思ってもその時には思ったほど上がるとは限らない
低迷期が来たときに果たして今の状態をキープできるか見物ですね